PADES : Promotion de l’Aviculture Durable, Écologique et Circulaire au service de la Santé

Le projet s’inscrit dans l’approche « Une Seule Santé » (One Health), qui souligne les liens étroits entre santé humaine, animale et environnementale.

Au Bénin, l’essor de l’aviculture offre des opportunités économiques, mais s’accompagne aussi de défis majeurs : usage excessif d’antibiotiques favorisant la résistance aux antimicrobiens, risques accrus de maladies zoonotiques et de contaminations alimentaires liés à la proximité avec les volailles et des infrastructures insuffisantes ou non-conformes. Sur le plan environnemental, la mauvaise gestion des déchets d’élevage pollue les sols et les eaux, contribue aux émissions de gaz à effet de serre et accentue la pression sur les ressources naturelles, notamment l’eau et les forêts. Enfin, malgré son importance pour la sécurité alimentaire, le secteur reste peu structuré et fragilisé par la hausse des coûts de production et la concurrence des importations. Les pratiques industrielles menacent également les races locales et les traditions culturelles qui y sont associées.

Face à ces enjeux, le projet promeut un élevage avicole durable, écologique et intégré, aligné sur les stratégies nationales de promotion d’une agriculture durable.

Notre action

Le projet PADES prévoit de former les éleveur∙euses avicoles à des alternative naturelles et locales pour l’alimentation, les soins et la prévention des maladies des animaux. Une attention particulière sera portée à la valorisation des déchets organiques via le compostage, l’intégration de la production de larves de mouches soldats noires comme aliment alternatif, et à la complémentarité avec les systèmes maraîchers. Le projet adoptera une approche participative et expérimentale, comme les Champs Ecoles Agro-Pastoraux, afin que les producteurs∙trices puissent tester, observer et adapter les innovations à leur réalité.

Le projet PADES travaillera également sur le renforcement de la commercialisation en mettant au point un système de certification participative locale et en améliorant la visibilité et la communication sur les produits. Il développera aussi des campagnes de sensibilisation ciblées (marchés de proximité, cantines scolaires, consommateurs urbains) pour stimuler la demande, et favoriser l’intégration des produits dans les circuits institutionnels.

Public cible

• Public cible direct : 20 jeunes et femmes éleveurs familiaux
• Le projet ciblera également des acteurs relais, tels que les agents communaux, chefs de village, agents de vulgarisation, associations locales, services vétérinaires, et animateurs de coopératives, qui jouent un rôle clé dans l’ancrage local du projet et l’accompagnement des producteur∙trices