MALDUCS

Modelos de adquisición local sostenible para comedores escolares en Benín (MALDUCS)

En Benín, los comedores escolares no solo desempeñan un papel fundamental en la seguridad alimentaria y la nutrición de los niños, sino que también sirven como palanca para apoyar la economía local. A diferencia de los programas tradicionales de alimentación escolar, el proyecto MALDUCS tiene como objetivo innovar los modelos de abastecimiento de los comedores escolares mediante la introducción de productos agroecológicos locales y la adopción de prácticas sostenibles, económicamente viables e inclusivas. De este modo, el proyecto no solo proporciona a los niños comidas nutritivas de origen local, sino que también refuerza la capacidad económica de los pequeños agricultores.

Nuestra acción

El proyecto MALDUCS tiene como objetivo promover una alimentación más saludable y sostenible en los comedores escolares, al tiempo que se incrementan los ingresos y la resiliencia de las comunidades agrícolas. Este objetivo se logrará mediante cuatro pasos clave, con un enfoque transversal en la igualdad de género y la inclusión social:

• Un análisis en profundidad de las cadenas de suministro existentes en los comedores escolares, con el fin de proponer alternativas basadas en la producción local.
• Experimentos destinados a probar sistemas innovadores de suministro local.
• Un análisis prospectivo participativo, que incorpore las innovaciones técnicas y políticas generadas.
• Ampliar los sistemas de adquisición locales mediante el intercambio de innovaciones y conocimientos con los comedores escolares y las partes interesadas a nivel nacional, regional e internacional.